2016年7月11日13：00，环球中心大楼18F休闲区热闹非凡，创意无限，一分公司客服中心正在开展创意水果拼盘培训。此次培训同时拉开了环球中心2016年度清凉服务月的序幕。
活动的前期准备中，客服人员去超市采购了新鲜水果，有西瓜、哈密瓜、火龙果、杨梅、西柚、葡萄、芒果、苹果，猕猴桃等。同时邀请了45F业主方西湖茶楼的厨师亲临现场教学，老师一边操作一边为大家讲解如何找准角度把水果切成片、丁、块等各种形状，如何根据水果盘的大小摆出一盘精致可口的水果。客服人员都对此产生了浓厚的兴趣，提出了很多问题，通过边学边问、老师边指导的形式，不一会儿就把水果拼放成各种图案，作品色彩艳丽，精美绝伦。
整个培训过程气氛活跃，不仅锻炼了客服们的动手能力，同时还提高了大家的水果摆台技巧，通过寓教于乐的形式，开动脑力、增加创意，为我们日常工作中的职业技能加分。
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